Инструкция:
1. Подготовьте куриные грудки, нарежьте их на небольшие кусочки и сбрызните их солью и перцем.
2. В миске смешайте терияки соус, воду, коричневый сахар, чеснок и имбирь. На терияки соус можно заменить менее сладким соусом соевым, только он придает более соленый вкус.
3. В отдельной миске смешайте муку и кусочки куриного мяса.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Когда масло разогреется, выложите курицу с мукой в сковороду и обжаривайте, пока она не станет золотистого цвета.
5. Добавьте в сковороду с курицей соус терияки, покройте крышкой и готовьте на среднем огне, пока соус не загустеет и не покроет курицу.
6. Перемешивайте курицу в соусе регулярно в течение 6-8 минут, пока курица не будет полностью готова.
7. Подавайте курицу, посыпав зеленым луком сверху.