НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Один из моих любимых рецептов - паста с курицей и грибами. Вот что вам понадобится:

- 400 граммов пасты (любого вида)
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 2 куринные грудки (около 500 граммов)
- 200 граммов грибов (шампиньоны или другие)
- 3 зубчика чеснока
- 1/2 лимона
- соль и перец
- свежая петрушка для украшения

И так начнем:

1. Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке. Обычно, пасту нужно положить в кипящую воду с солью и варить до мягкости (около 10 минут). Откиньте пасту на дуршлаг и положите в сторону.

2. Нарежьте куринные грудки на кубики и посолите их.

3. Грибы почистите и нарежьте тонкими ломтиками.

4. Разогрейте в сковороде оливковое масло на среднем огне и добавьте в него куринные кубики и зажарьте их до золотистого цвета. Выньте куринное мясо и положите в сторону.

5. В той же сковороде, добавьте грибы и обжаривайте на среднем огне, до тех пор, пока они не станут мягкими и золотистыми (около 5-7 минут), добавьте мелко нарезанный чеснок и продолжить обжаривать еще несколько минут.

6. Верните куринное мясо в сковороду с грибами и добавьте в них отжатый лимонный сок. Перемешайте все вместе.

7. Добавьте в грибы и курицу вареную пасту и перемешайте до равномерного распределения.

8. Подайте пасту горячей и посыпьте свежей петрушкой для украшения.

Приятного аппетита!!