НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- 1 стакан тертого сыра (например, гауда или сыр Эменталь)
- 2 стакана сливок
- Соль и перец по вкусу
- Масло для смазывания формы

Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Нарежьте картофель тонкими кружочками (приблизительно 2-3 мм).
3. В большой миске смешайте картофельные кружочки, измельченный чеснок, половину тертого сыра, соль и перец.
4. Влейте сливки и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
5. Смажьте форму для запекания маслом.
6. Равномерно распределите смесь картофеля в форме.
7. Посыпьте оставшимся сыром сверху.
8. Запекайте в разогретой духовке примерно 45-60 минут или пока картофель не станет мягким и золотистым сверху.
9. Подавайте картофельный гратин горячим как гарнир или основное блюдо. Приятного аппетита!