НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Омлет с грибами и спаржей:

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 100 грамм грибов
- 5-6 стеблей спаржи
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Шаг 1: Готовим ингредиенты
Промываем грибы и режем их на небольшие кусочки. Спаржу тщательно моем и разрезаем на части длиной примерно 5-7 см.

Шаг 2: Обжариваем грибы и спаржу
В большой сковороде нагреваем оливковое масло и добавляем грибы. Обжариваем грибы на среднем огне, пока они не станут золотистыми в течение 7-10 минут. Затем добавляем спаржу и продолжаем готовить еще 5-7 минут до мягкости. Солим и перчим ингредиенты по вкусу.

Шаг 3: Готовим омлет
Слегка взбиваем яйца в миске и добавляем немного соли и перца. В отдельной сковороде нагреваем оливковое масло и выливаем в нее взбитые яйца. Готовим омлет на среднем огне до золотистой корочки, иногда аккуратно поднимая боковые стенки, чтобы яйца могли проготовиться.

Шаг 4: Объединяем ингредиенты
Когда омлет готов, выкладываем грибы и спаржу на половину омлета, и аккуратно складываем вторую половину омлета на верх. Держим на огне еще несколько минут, пока грибы и спаржа нагреются.

Шаг 5: Подаем
Срезаем омлет на порции и подаем на стол, украшенный зеленью или свежими травами. Приятного аппетита!!