НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт спагетти с фетой и помидорами

Ингредиенты:
- 400 грамм спагетти
- 200 грамм феты
- 300 грамм свежих помидоров
- 2 зубчика чеснока
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сушеного базилика
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Начните, положив в кастрюлю на кипяток. Добавьте щепотку соли и ставьте на средний огонь.

2. Нарежьте помидоры на маленькие кубики и натрите чеснок на мелкой терке.

3. В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и жарьте, помешивая, около минуты, пока не почувствуете запах чеснока.

4. Добавьте помидоры в сковороду и жарьте еще 2-3 минуты, пока они не начнут размягчаться.

5. Раздробьте фету на мелкие кусочки и добавьте ее в сковороду вместе с базиликом.

6. Снизьте огонь и перемешивайте, пока фета не начнет таять и покрывать помидоры кремовой пленкой.

7. В это время вода в кастрюле уже должна начать кипеть. Положите спагетти в кипящую воду и готовьте на среднем огне, пока они не станут мягкими, но твердыми на прикус. Это займет около 8-10 минут.

8. Когда спагетти будут готовы, откиньте их на дуршлаг и дайте стекать воде.

9. После этого положите спагетти в сковороду с фетой и помидорами и хорошо перемешайте.

10. Сервируйте горячими и посыпьте сверху свежим базиликом и тертым перцем. Приятного аппетита!!