НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Карамельные блинчики со сливками и клубникой

Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 столовая ложка сахара
- щепотка соли
- 1 пакетик ванильного сахара
- 50 грамм сливочного масла
- 100 грамм коричневого сахара
- 100 грамм сливок
- 100 грамм клубники

Шаг 1: Взбиваем яйцо с сахаром венчиком до получения однородной массы.

Шаг 2: Добавляем молоко, растительное масло и щепотку соли, взбиваем венчиком.

Шаг 3: Просеиваем муку и разрыхлитель в смесь с яйцом и молоком.

Шаг 4: Замешиваем тесто, чтобы оно было однородным.

Шаг 5: Очищаем и моем клубнику, режем на мелкие кусочки.

Шаг 6: Растапливаем сливочное масло на сковороде на среднем огне до тлетворной карамелизации, добавляем коричневый сахар и перемешиваем, пока сахар не растворится.

Шаг 7: Добавляем сливки, перемешиваем и держим на огне, пока масса не загустеет.

Шаг 8: Готовим блинчики на сковороде. Для этого разогреваем сковороду на среднем огне, смазываем растительным маслом и формируем блинчик. После формирования обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 9: Мажем каждый блинчик карамельно-сливочной начинкой и добавляем клубнику.

Готово! Теперь вы можете насладиться карамельными блинчиками со сливками и клубникой. Приятного аппетита!!