НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка

Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 2 свежих огурца
- 1 большой лук
- 2 яйца
- 150 грамм кваса
- 100 грамм сметаны
- зелень (укроп, петрушка)

Приготовление:
1. Сварить яйца вкрутую, охладить и нарезать кубиками.
2. Сварить картофель, охладить и нарезать кубиками.
3. Нарезать огурцы кубиками.
4. Нарезать лук мелкими кубиками.
5. В большой миске смешать картофель, огурцы, лук и яйца.
6. Добавить квас и перемешать.
7. Добавить сметану и снова перемешать.
8. Посолить и поперчить по вкусу.
9. Добавить зелень, перемешать еще раз.

Окрошка готова! Подавайте охлажденной. Приятного аппетита!!