Конечно! Вот рецепт простого и вкусного блюда - паста с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- 300 г спагетти
- 300 г крупных креветок, очищенных
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежий петрушка (для украшения)
- Пармезан (по желанию)
Инструкции:
1. В большой кастрюле нагрейте воду, посолите ее и доведите до кипения. Добавьте спагетти и готовьте согласно инструкциям на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлавку, но сохраните чашку воды, в которой варилась паста.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и жарьте около 1-2 минут, пока не появится аромат.
3. Положите креветки в сковороду к чесноку. Готовьте креветки до тех пор, пока они не станут ярко-розовыми и не приготовятся полностью (обычно 2-3 минуты с каждой стороны).
4. Добавьте отброшенные спагетти в сковороду и аккуратно перемешайте с креветками и чесночным соусом. Если необходимо, добавьте немного воды от варки пасты для создания более кремовой консистенции соуса.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой и пармезаном по желанию.
Наслаждайтесь вашей пастой с креветками и чесночным соусом!