Ингредиенты:
- помидоры – 4 шт.
- огурцы – 2 шт.
- болгарский перец – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- красный лук – 1 шт.
- маслины – 50 г.
- сыр фета – 150 г.
- оливковое масло – 50 мл.
- уксус – 3 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры моем и нарезаем кубиками.
2. Огурцы моем, очищаем от кожицы и также режем кубиками.
3. Болгарский перец моем, очищаем от семян и нарезаем кубиками.
4. Лук и красный лук моем и режем тонкими полукольцами.
5. Маслины моем и разрезаем пополам.
6. Сыр фета режем кубиками.
7. В большой миске смешиваем помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, красный лук, маслины и сыр фета.
8. Добавляем оливковое масло, уксус, щепотку соли и перца.
9. Тщательно перемешиваем и украшаем свежими зеленью.
Греческий салат готов! Он идеально подходит для сочетания с мясом или рыбой, а также вариантом для легкого обеда или ужина. Приятного аппетита!!