НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я с радостью предложу рецепт приготовления куриных бедер в медово-чесночном маринаде. Это блюдо получается очень сочным и ароматным.

Ингредиенты:
- 6 куриных бедер
- 4 столовые ложки меда
- 6 зубчиков чеснока
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана оливкового масла
- свежий розмарин
- соль и свежемолотый перец

Инструкции:

1. Сначала приготовьте маринад. В средней миске смешайте мед, соевый соус, оливковое масло, нарезанный чеснок и розмарин. Добавьте щепотку соли и перца и тщательно перемешайте.

2. Следующий шаг - приготовление куриных бедер. Обрежьте лишний жир и кожу с куриного мяса, затем надрежьте бедрышки ножом несколько раз по диагонали.

3. Положите бедрышки в большую миску или в мешок для маринования, залейте медово-чесночным маринадом и тщательно перемешайте. Оставьте куриные бедрышки мариноваться в холодильнике как минимум на 2 часа (или на ночь, если есть время).

4. Перед приготовлением блюда, достаньте бедрышки из маринада, отбросьте излишний маринад. Вручную удалите излишки налета чеснока и розмарина.

5. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Выложите бедрышки кожей вниз и жарьте их 5-6 минут. Затем переверните их и жарьте еще 5 минут.

6. Затем добавьте оставшийся маринад в сковороду и включите сильный огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте еще 5-6 минут, помешивая.

7. Уберите сковороду с плиты. Подайте куриные бедрышки на блюдо и полейте маринадом сверху.

8. Дополнительно можно подавать к куриным бедрам гарнир из овощей или жареной картошки.

Приятного аппетита!!