Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками:
Ингредиенты:
- 300 г спагетти
- 300 г крупных креветок (очищенных)
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- 1 лимон (сок и цедра)
- 1/4 чашки петрушки (мелко нарезанной)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до готовности согласно инструкциям на упаковке. Отцедите, сохраняя немного воды от варки.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и обжаривайте на среднем огне около минуты, пока не будет ароматно.
3. Добавьте креветки в сковороду и готовьте их до тех пор, пока они не станут розовыми и прозрачными, около 2-3 минут с каждой стороны.
4. После этого добавьте цедру и сок лимона в сковороду. Перемешайте и дайте всем ингредиентам нагреться в течение минуты.
5. Добавьте спагетти в сковороду к креветкам. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. При необходимости добавьте немного воды от варки спагетти для создания соуса.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте сверху петрушкой.
7. Подавайте пасту сразу после приготовления, посыпав ее пармезаном или другим любимым сыром по желанию.