НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Паста с тунцом и оливками:

Ингредиенты:
- 350 грамм спагетти
- 200 грамм тунца (в консервах)
- 1/3 стакана оливок
- 1 лук репчатый
- 1 зубчик чеснока
- 1 свежий помидор
- 1 столовая ложка каперсов
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан для подачи

Приготовление:

1. Первым делом нужно приготовить пасту. Для этого в кипящей воде с солью варим спагетти, пока они не станут мягкими, но слегка жесткими, примерно 8-10 минут. Откидываем пасту на дуршлаг и оставляем на время.

2. Нарезаем лук мелко и обжариваем на сковороде до золотистого цвета на оливковом масле.

3.Добавляем мелко нарезанный чеснок и жарим еще 1-2 минуты.

4. Добавляем тунца вместе с маслом из консервов на сковороду и жарим еще 2-3 минуты.

5. Нарезаем свежий помидор и добавляем на сковороду.

6. Добавляем оливки, каперсы, соль и перец.

7. Заливаем на сковороду стакан воды и даем блюду покипеть на медленном огне около 10 минут.

8. Добавляем готовую пасту на сковороду с тунцом и оливками и перемешиваем все ингредиенты.

9. Подаем горячее блюдо на стол, посыпав пармезаном..