Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками и помидорами:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Крупные креветки, почищенные - 250 г
- Помидоры черри - 200 г
- Чеснок, измельченный - 2 зубчика
- Оливковое масло - 3 ст. ложки
- Лимонный сок - от половины лимона
- Соль, перец - по вкусу
- Свежий базилик или петрушка для украшения
Инструкции:
1. В большой кастрюле налейте воду, посолите ее и доведите до кипения. Добавьте спагетти и готовьте согласно инструкциям на упаковке до готовности.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте 1-2 минуты, пока не запахнет ароматом.
3. Положите в сковороду креветки и жарьте их до готовности, обычно это занимает около 3-4 минут на каждую сторону.
4. Добавьте помидоры черри, разрезанные пополам, к креветкам. Тушите все вместе еще 2-3 минуты.
5. Отцедите спагетти и добавьте их к креветкам и помидорам. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
6. Полейте свежевыжатым лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Обильно посыпьте свежим базиликом или петрушкой.
7. Подавайте пасту сразу, посыпав небольшим количеством пармезана, если хотите.
Наслаждайтесь вашей вкусной пастой с креветками и помидорами!