Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 100 г масла
- 200 мл молока
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его на кусочки и положите в кастрюлю.
2. Залейте картофель холодной водой, добавьте немного соли и доведите до кипения.
3. Варите картофель на среднем огне около 20 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким.
4. Слейте воду и разомните картофель при помощи вилки или давилки.
5. Добавьте масло и молоко, продолжайте размешивать пюре до получения однородной консистенции.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте картофельное пюре горячим как гарнир к мясным блюдам или овощам.