НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт вкусного зеленого газпачо.

Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 большой огурец
- 1 зеленый перец
- 1 золотистый лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 зеленый лимон
- 1 крупный свежий помидор
- 1 стебель свежей зелени (укроп, петрушка, кинза)
- соль и перец по вкусу
- 500 мл холодной воды
- 50 мл оливкового масла

1. Нарежьте огурец, перец и лук крупными кусочками. Выложите в блендер или мощной кухонный комбайн, добавьте чеснок и стебель зелени. Измельчите все на высокой скорости до однородной консистенции.

2. Добавьте в блендер кусочки помидора, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Измельчите все вместе на высокой скорости, пока не получится густая смесь.

3. Постепенно добавляйте холодную воду, продолжая взбивать газпачо на высокой скорости.

4. Когда смесь станет гладкой и равномерной, долейте оливковое масло и немного перемешайте.

5. Перелейте газпачо в холодильник и охладите не менее часа.

6. Подавайте в охлажденных тарелках, украсив кусочками огурца и помидора, свежей зеленью, и добавив по вкусу кубики льда.

Приятного аппетита!!