НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Омлет с грибами

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 100 гр шампиньонов
- 1 луковица
- 50 мл молока
- Соль
- Перец
- Масло для жарки

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками, лук – соломкой.
2. Разогреваем сковороду и обжариваем грибы и лук до золотистого цвета.
3. Взбиваем яйца с молоком, добавляем соль и перец по вкусу.
4. Добавляем смесь яиц на сковороду с грибами и луком.
5. При помощи лопатки перемешиваем яйца с грибами по всей поверхности сковороды в течение 1-2 минут.
6. Когда омлет приобретет золотистый цвет, его можно повернуть и поджарить со второй стороны еще минуту.
7. Готовый омлет подаем на стол с горячим ржаным хлебом и соусом на выбор.

Приятного аппетита!!