НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт пасты с говядиной и грибами.

Ингредиенты:
- 400 г пасты
- 500 г говяжьего филе
- 250 г грибов (шампиньоны или другие по вкусу)
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. оливкового масла
- 200 мл сливок (10-15% жирности)
- соль и перец по вкусу
- свежая петрушка для украшения

Приготовление:
1. Первым делом нужно приготовить пасту. Для этого следует принести воду к кипению в кастрюле и засыпать в нее соль (1 ст. л. на 2 л воды). Затем положите пасту в кипящую воду и готовьте ее в соответствии с инструкцией на упаковке. Обычно это занимает около 10-12 минут. Когда паста готова, сливайте воду и оставляйте пасту в кастрюле для дальнейшей работы.
2. Теперь можно начинать приготовление мяса. Очистите и измельчите лук и чеснок. Разрежьте филе на небольшие кусочки. Сложите все это в большую сковороду и обжаривайте на оливковом масле до золотистого цвета.
3. После этого добавьте нарезанные грибы в сковороду и продолжайте жарить все вместе еще 3-4 минуты, пока грибы не станут мягкими.
4. Добавьте соевый соус, сливки и небольшое количество соли и перца по вкусу в сковороду и перемешайте все ингредиенты. Дайте смеси закипеть и потом уменьшите огонь так, чтобы она продолжала кипеть, но не горела.
5. В кастрюле с пастой добавьте смесь мяса и грибов и все еще раз перемешайте. Дайте всем ингредиентам немного смешаться друг с другом на медленном огне.
6. Подаём пасту на блюда и украшаем свежей петрушкой.

Паста с говядиной и грибами готова! Приятного аппетита!!