НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельные оладьи:

Ингредиенты:
- 4 средних картофеля
- 1 луковица
- 2 яйца
- 2 ст. ложки муки
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки

Инструкции:
1. Очистите картофель, затем на мелкой терке натрите его.
2. Лук очистите и мелко нарежьте.
3. Смешайте картофель, лук, яйца, муку, соль и перец в глубокой миске. Перемешайте до образования однородной массы.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выложите ложкой порции теста на сковороду, формируя оладьи диаметром около 8-10 см.
6. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
7. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
8. Подавайте картофельные оладьи горячими с сметаной, зеленью или другими соусами по вашему выбору.

Приятного аппетита!