1. Начнем с того, что нарежем куриные грудки кубиками и обжарим на слегка подогретом масле до золотистой корочки. Добавим небольшое количество соли и перца.
2. Отложим курицу в отдельную тарелку и на том же масле начнем обжаривать лук, который мы режем кольцами до прозрачности. Добавим чеснок и грибы, нарезанные тонкими ломтиками.
3. Грибы обжарим до готовности, добавив им немного соли и перца.
4. Курочку вернем в сковородку. Далее добавим сливки и быстро помешаем.
5. Добавим пармезан, помешаем до тех пор, пока он не расплавится. Посолим и заправим специями на свой вкус.
6. Варим пасту по инструкции на упаковке.
7. Теперь можно подавать блюдо на стол – на дно тарелки выложим пасту, затем сверху равномерно распределим наше аппетитное блюдо с курицей и грибами. Хорошо посыпьте сверху пармезаном, чтобы подчеркнуть вкус.