НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Азиатский рис с курицей и овощами

Ингредиенты:
- 1 кусок куриного филе (около 200 г)
- 2 стакана риса
- 2 стакана воды
- 1 морковь
- 1 перец болгарский
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.ложка соли
- 1 ст.ложка соевого соуса
- 2 ст.ложки масла для жарения
- зелень для подачи

Подготовка:

1. Рис промыть и залить двумя стаканами воды. Довести до кипения, добавить дольки чеснока и соль. Уменьшить огонь и варить под крышкой на минимальном огне до готовности (около 20 минут).

2. Очистить и порезать морковь, перец и лук. Куриное филе нарезать кубиками.

3. Разогреть сковороду с маслом. Выложить филе и жарить на сильном огне до золотистой корочки.

4. Добавить в сковороду порезанные овощи и жарить вместе с курицей, пока они не станут мягкими.

5. Добавить соевый соус и перемешать.

6. Выложить готовый рис на тарелку, сверху выложить курицу с овощами и посыпать зеленью.

Приготовленный таким образом азиатский рис с курицей и овощами получается очень ароматным и вкусным. Подойдет для обеда или ужина вместе с салатом из свежих овощей..