1. Предварительно разогрейте гриль до средней температуры.
2. Картофель тщательно промойте и нарежьте на кусочки (как для жареного картофеля).
3. В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, свежие травы, соль и перец.
4. Добавьте нарезанный картофель в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт масляной смесью с травами.
5. Разложите картофель равномерно на гриле и закройте крышку.
6. Готовьте картофель, периодически переворачивая его, пока он не станет золотистым и хорошо пропеченным со всех сторон (обычно около 20-30 минут, в зависимости от размера кусочков и температуры гриля).
7. После готовности картофель-гриль выложите на тарелку и посыпьте оставшимися травами. Приятного аппетита!