НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Домашний пиццаджионы

Ингредиенты:
- 500 граммов муки (можно использовать пшеничную или комбинированную)
- 1 чайная ложка сухого дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 300 мл теплой воды
- Помидоры
- Моцарелла
- Фасоль
- Базилик

Шаг 1: Смешиваем муку, дрожжи, сахар и соль в большой миске. Добавляем оливковое масло и теплую воду. Смешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 2: Перекладываем тесто на плоскую поверхность, посыпанную мукой, и продолжаем вымешивать тесто руками в течение 5-10 минут, пока оно не станет мягким и эластичным.
Шаг 3: Покрываем тесто чистой салфеткой и оставляем его на 1,5-2 часа для подъема.
Шаг 4: Разогреваем духовку до 220 °C.
Шаг 5: Разделяем тесто на две равные части и раскатываем их на тонкие лепешки.
Шаг 6: Режем помидоры круглыми дольками, нарезаем моцареллу на тонкие кусочки, отбросив лишнюю жидкость, и затем собираем пиццу.
Шаг 7: Добавляем на верх помидоры, моцареллу и фасоль.
Шаг 8: Выпекаем пиццу в разогретой духовке в течение 10-15 минут, пока тесто не станет золотистым.
Шаг 9: Посыпаем пиццу нарезанным свежим базиликом и сервируем горячей.
Приятного аппетита!!