Конечно, вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками:
Ингредиенты:
- Спагетти (или другие виды пасты) - 300 г
- Креветки (очищенные) - 250 г
- Чеснок (измельченный) - 3 зубчика
- Лимонный сок - от половины лимона
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Петрушка (мелко нарезанная) - 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой кастрюле нагрейте воду, добавьте щепотку соли и готовьте спагетти согласно инструкциям на упаковке до готовности.
2. В сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте до мягкости, но не дайте ему загореться.
3. Добавьте креветки в сковороду к чесноку и обжаривайте их до тех пор, пока они не станут розовыми и прозрачными (это занимает около 2-3 минут).
4. Откиньте спагетти на дуршлаге, но не слишком хорошо обсушивайте. Переложите их в сковороду к креветкам и чесноку, добавьте лимонный сок и перемешайте.
5. Посолите, поперчите по вкусу и посыпьте мелко нарезанной петрушкой. Перемешайте все ингредиенты.
6. Подавайте пасту с креветками горячей, посыпав сверху немного свежемолотого черного перца и дополнительно украсив ломтиками лимона и петрушкой.