НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Салат «Цезарь»

Ингредиенты:
- 2 головки салата Романо
- 200 гр куриной грудки
- 1/2 батона хлеба
- 50 гр тертого пармезана
- 2 зубчика чеснока
- 50 гр оливкового масла
- 1 яйцо
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Салат Романо разрезаем на мелкие кусочки.
2. Курицу обволакиваем в пакетик и разминаем до тонкости. Затем обжариваем на сковороде до золотистой корочки. После нарезаем на кусочки и добавляем к салату.
3. Хлеб нарезаем на кубики и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем натертый чеснок и перемешиваем.
4. В отдельной миске взбиваем яйцо, добавляем соль и перец. Затем медленно вливаем оливковое масло, продолжая смешивать до получения однородной массы.
5. Выкладываем салат на тарелку, сверху добавляем хлебные кубики и тертый пармезан. Подаём соус в качестве дополнения.

Приятного аппетита!!