НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 чашки сливок
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- 1 чашка тертого сыра (например, гауда или пармезан)

Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Нарежьте картофель тонкими кружочками.
3. Смешайте сливки, чеснок, соль и перец в большой миске.
4. В смазанной маслом форме для запекания уложите слой картофеля, затем полейте небольшим количеством сливочной смеси и посыпьте сыром. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончится картофель и сливочная смесь.
5. Последний верхний слой должен быть сливочным соусом и сыром.
6. Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 45-60 минут, пока картофель не станет мягким и верхний слой не станет золотистым.
7. Дайте картофелю немного остыть перед подачей. Enjoy your meal!