НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Куриный шашлык с овощами в маринаде

Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Перец сладкий – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Шампиньоны – 200 г
- Маринад:
- Чеснок – 2 зубчика
- Лимон – 1 шт.
- Оливковое масло – 100 мл
- Соевый соус – 50 мл
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Перец кайенский – 1/2 ч.л.
- Розмарин – 1/2 ч.л.
- Тимьян – 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и сложите в миску.
2. Нарежьте лук полукольцами и добавьте к филе.
3. Нарежьте сладкий перец и помидоры кубиками и добавьте к филе.
4. Шампиньоны нарежьте тонкими кольцами и добавьте к филе.
5. Для маринада взбейте венчиком оливковое масло с соком лимона, соевым соусом, чесноком, розмарином, тимьяном, солью, перцем, перцем кайенским.
6. Залейте маринадом куриное филе с овощами и перемешайте.
7. Оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами маринада.
8. Нанижите курицу, овощи на шампуры и жарьте на гриле или на сковороде до готовности.
9. Подавайте шашлык горячим.
10. Приятного аппетита!!