НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Печенье "Шоколадный взрыв"

Ингредиенты:
- 200 г муки;
- 50 г какао-порошка;
- 150 г сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 1/2 ч.л. разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 1 плитка черного шоколада.

Приготовление:

1. Смешать муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и щепотку соли в большой миске.

2. Добавить в миску кубики масла и взять терку. Потереть масло в массу муки до состояния крупных сухих крошек.

3. Разбить яйцо в отдельной миске и взбить его вилкой до густоты. Добавить яйцо к массе муки и масла и тщательно перемешать, пока не получится однородное тесто.

4. Раскрошить плитку шоколада на мелкие кусочки и добавить его к тесту. Тщательно перемешать, чтобы шоколад равномерно распределился по тесту.

5. Наложить тесто на стол, слегка подсыпанный мукой, и раскатать его до толщины 1 см. Вырезать печенье при помощи формочки (можно использовать стакан, чтобы вырезать удобные круги).

6. Выложить печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки, и запечь при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут, пока печенье не станет твердым, но не сильно зажаренным.

Получившееся печенье будет иметь прекрасный вкус шоколада и нежный аромат ванили. Оно отлично подойдет для чаепития или как десерт для всей семьи. Рекомендую попробовать!!