Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти (или другая паста) - 300 г
- Креветки (очищенные) - 250 г
- Чеснок (измельченный) - 4 зубчика
- Лимонный сок - от половины лимона
- Сливочное масло - 2 ст. ложки
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Петрушка (измельченная) - для украшения
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
1. В большой кастрюле налейте воду, посолите её, доведите до кипения и добавьте спагетти. Готовьте пасту согласно инструкциям на упаковке до готовности.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте креветки и обжаривайте их до румяной корочки (около 2-3 минут с каждой стороны). Посолите и поперчите по вкусу.
3. Добавьте чеснок к креветкам и готовьте около 1 минуты до появления аромата.
4. Добавьте сливочное масло и лимонный сок в сковороду с креветками и перемешайте.
5. Выложите готовую пасту в сковороду с соусом креветок. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
6. Подавайте пасту с креветками горячей, посыпав измельченной петрушкой сверху.