Конечно! Вот простой рецепт для варенья из клубники:
Ингредиенты:
- 1 кг свежей клубники
- 800 г сахара
- Сок от 1 лимона
Инструкции:
1. Клубнику помойте, очистите от плодоножек и нарежьте на кусочки.
2. Переложите клубнику в кастрюлю, добавьте сахар и перемешайте.
3. Оставьте на несколько часов (желательно на ночь) для того, чтобы ягоды начали выделять сок.
4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, помешивая.
5. Уменьшите огонь и варите варенье до желаемой густоты (обычно около 30-40 минут), периодически помешивая.
6. Добавьте свежевыжатый лимонный сок и варите еще пару минут.
7. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте их крышками.
8. Переверните банки и дайте им остыть.
Готово! Теперь у вас есть вкусное клубничное варенье, которое можно подавать к чаю, выпекать с ним булочки или использовать как начинку для тортов.