Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и черри-помидорами:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки очищенные - 250 г
- Черри-помидоры - 150 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Оливковое масло - 3 ст. ложки
- Лимонный сок - от половины лимона
- Соль, перец, свежий базилик по вкусу
- Пармезан для подачи
Инструкции:
1. Сначала приготовьте спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности согласно инструкциям на упаковке. Откиньте воду, но оставьте немного воды из кастрюли.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до легкого аромата.
3. После этого добавьте очищенные креветки на сковороду и жарьте их до готовности, около 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Затем добавьте черри-помидоры, разрезанные пополам, к креветкам. Подавайте их до тех пор, пока помидоры не начнут раскаленный сок.
5. После добавьте свежевыжатый лимонный сок, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты вместе.
6. Добавьте отварную пасту к креветкам и помидорам на сковороду и хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по всей пасте.
7. Подавайте пасту с креветками и черри-помидорами, посыпав свежим нарезанным базиликом и пармезаном.