НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Названия рецепта: Салат «Цезарь»

Ингредиенты:
- 2 головки салата ромэн
- 150 гр. куриной грудки
- 100 гр. бекона
- 2 яйца
- 50 гр. сыра пармезан
- 50 гр. сухарей
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. горчицы
- Соль и черный перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Убрать с огня и дать остыть.
2. Бекон нарезать кусочками и обжарить на той же сковороде, где жарили куриную грудку, до хрустящей корочки. Оставить на бумажном полотенце, чтобы удалить излишнюю жирность.
3. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
4. Чеснок измельчить, смешать с горчицей и добавить оливковое масло. Перемешать все ингредиенты, добавить соль и перец по вкусу.
5. Салат ромэн нарезать кусочками, добавить к куриной грудке и бекону.
6. Сверху добавить нарезанные тертые сухари, сыр пармезан и кубики яиц.
7. Полить соусом.
8. Салат подавать холодным. Лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы сыропащее в соусе не успело испортить салат. Если есть желание сделать заранее, то соус лучше хранить отдельно от салата..