НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- 1 чашка тертого сыра (например, груйер или пармезан)
- 2 ст. ложки масла

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 180°C.
2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
3. В сотейнике смешайте сливки, чеснок, соль и перец. Доведите до кипения на среднем огне.
4. Полейте небольшое количество сливочной смеси на дно запекаемой формы. Равномерно уложите картофельные кружочки, слегка перекрывая друг друга.
5. Повторяйте слои, каждый раз поливая сливочной смесью и посыпая сыром, пока не закончитесь ингредиентами.
6. Последний верхний слой должен быть сыром.
7. Поставьте форму в духовку и готовьте около 45-50 минут или пока картофель не станет мягким и верх не подрумянится.
8. Подавайте картофельный гратин горячим как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Приятного аппетита!