НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Салат "Цезарь" с курицей

Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки
- 1 головка салата (ромен)
- 2 крупных помидора
- 1 огурец
- 1 яйцо
- 40 г панировочных сухарей
- 2 зубчика чеснока
- 50 мл оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- 3 ст. л. пармезана
- соль, перец
- креветки (опционально)

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать кубиками, посыпать солью и перцем, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде до готовности.

2. Разбить яйцо и выложить содержимое в миску, добавить туда прессованный чеснок, оливковое масло, лимонный сок и взбить все хорошо венчиком. Добавить туда тертый пармезан и перемешать.

3. Роменовый салат нарезать крупными листьями. Помидоры и огурцы нарезать кубиками.

4. В большую миску выложить роменовый салат, добавить к нему помидоры и огурцы.

5. Выложить куриное филе на салат, полить все заправкой. Перемешать.

6. Если хотите, добавьте креветки на салат.

Салат "Цезарь" готов, приятного аппетита!!