НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Салат "Цезарь" с курицей и помидорами

Ингредиенты:
- 2 грудки куриного мяса
- 1 головка салата ромэн
- 2-3 помидора
- 1 стакан сухариков
- 1/2 стакана тертого пармезана
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Куриные грудки нарезать на кусочки и обжарить на сильном огне в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
3. Выложить готовое мясо на противень и запекать в духовке 15 минут.
4. Нарезать помидоры кубиками и ромэн широкими полосками.
5. Для соуса взбить яйцо, добавить тертый пармезан, мелко нарезанный чеснок, сок половины лимона и оливковое масло. Взбивать до однородного состояния.
6. Поджарить сухарики на сковороде до золотистого цвета.
7. Добавить в салат помидоры, запеченную курицу, сухарики и соус. Хорошо перемешать.
8. Добавить соль и перец по вкусу.
9. Подать на стол, украсив ромэном и кружочками лимона. Бон аппетит!!