НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Конечно! Вот простой рецепт пасты с лососем и шпинатом:

Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Лосось (свежий или замороженный) - 200 г
- Шпинат - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Лимон - 1 шт.
- Сливочное масло - 2 ст. ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Пармезан (опционально) - для посыпки

Приготовление:
1. Начните с приготовления пасты: сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, но сохраните часть воды от варки.

2. Нарежьте лосось на кусочки среднего размера. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и обжарьте лосось до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Добавьте мелко нарезанный чеснок на сковороду к лососю и готовьте около 1 минуты, пока чеснок не станет ароматным.

4. Добавьте шпинат на сковороду и обжаривайте, помешивая, пока он не уменьшится в объеме.

5. Верните спагетти в сковороду к лососю и шпинату. Добавьте измельченную цедру и сок лимона. Перемешайте, добавляя при необходимости немного воды от варки пасты, чтобы образовался сочный соус.

6. Подавайте пасту с лососем и шпинатом, посыпав пармезаном и добавив свежемолотый черный перец по вкусу. Приятного аппетита!