НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт вкусных картофельных ежиков, которые выглядят очень забавно и при этом настолько вкусны, что их просто невозможно не любить.

Ингредиенты:

- 8-10 картофелин
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки чеснока в порошке
- 1/2 чашки панировочных сухарей
- 1 столовая ложка оливкового масла

Приготовление:

1. Начните с того, чтобы очистить картофель и нарезать его на маленькие кусочки, размером примерно с средний грецкий орех.
2. Сварите ломтики картофеля в кипящей воде до тех пор, пока они не станут мягкими, но не распадаются на части, примерно 7-10 минут.
3. Отфильтруйте воду и дайте картофелю остыть.
4. Переложите картофельный кубики в большую миску.
5. Добавьте в миску яйца, соль, черный перец и чеснок в порошке. Смешайте все ингредиенты вместе.
6. Постепенно добавьте панировочные сухари в картофельную смесь, перемешивая, пока вы не получите тесто для картофельных ежиков.
7. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
8. Сформируйте маленькие ежики из картофельного теста и добавьте их в сковороду.
9. Жарьте ежиков с обеих сторон, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
10. Картофельные ежики готовы! Подавайте их на стол с любимым соусом - тартаром, кетчупом или майонезом.

Приятного аппетита!!