НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратен

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 г твердого сыра
- 200 мл сливок (20%)
- 50 г сливочного масла
- соль, перец, мускатный орех по вкусу

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
2. Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками.
3. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
4. Натрите форму для запекания маслом.
5. Начните укладывать слоями в форму картофель, лук, чеснок, натертый сыр. Посолите, поперчите и посыпьте мускатным орехом каждый слой.
6. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончитесь ингредиентами.
7. Залейте сливками.
8. Сверху поставьте кусочки сливочного масла.
9. Запекайте около часа в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки и мягкости картофеля.

Приятного аппетита!