НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт мексиканской кукурузной запеканки:

Ингредиенты:
- 450 гр кукурузной муки
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана масла
- 3 яйца
- 1 стакан тертого сыра
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки молотого кумина
- 1/2 чайной ложки красного перца

Инструкции:
1. Взбейте яйца в большой миске, добавьте молоко, воду, масло и перемешайте до однородной массы.
2. В отдельной миске смешайте кукурузную муку, соль, сахар, разрыхлитель, кумин и красный перец.
3. Постепенно введите мокрую смесь в кукурузную муку, постоянно помешивая, пока тесто не станет однородным.
4. Добавьте в тесто половину тертого сыра и перемешайте.
5. Перелейте тесто в запеканочную форму и посыпьте сверху оставшимся сыром.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут или пока верх не станет золотистым.
7. Дайте запеканке немного остыть перед подачей и нарежьте ее на порции.

Готовая мексиканская кукурузная запеканка - это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина в кругу семьи. Приятного аппетита!!