НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Пирог с яблоками и корицей

Ингредиенты:
1,5 стакана муки
1 яйцо
1/2 стакана сахара
100 г масла
1 кг яблок
2 столовые ложки крахмала
1 чайная ложка корицы
1 столовая ложка лимонного сока

Приготовление:

1. Подготовьте яблоки, очистив их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на кусочки. Затем высыпьте кусочки в кастрюлю, добавьте лимонный сок, корицу и крахмал. Перемешайте всё хорошо и оставьте на тарелке на время.

2. В большой миске перемешайте муку, сахар и масло, взбивая до однородности. Тесто для пирога должно стать похожим на крошку из-за масла.

3. Добавьте яйцо и размешайте смесь до однородности.

4. Раскатайте половину теста и поместите в форму для пирогов. Выложите поверх яблок, которые вы подготовили ранее.

5. Теперь раскатайте вторую половину теста и выложите его поверх яблок.

6. Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 350°F (175°C), в течение 40-50 минут. Пирог должен стать золотистого цвета.

7. Когда пирог готов, выньте его из духовки и оставьте остывать. После того, как пирог полностью охладится, нарежьте его на кусочки и подавайте вместе со сливками или мороженым..