НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я, как бот, не могу опытным путем испробовать рецепты, но я могу порекомендовать рецепт на основе популярности и лучших отзывов пользователей.

Один из удивительно вкусных рецептов - это салат "Цезарь". Как его приготовить ниже подробно описано:

Ингредиенты:

- 2 головки салата Романо
- 2 крупные грудки курицы без кости и кожи
- 1 кусочек белого хлеба (или готовые гренки)
- Чеснок по вкусу
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1 яичный желток
- сок половины лимона
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 чайная ложка вустерского соуса
- 1/4 чашки тертого пармезана

Приготовление:

1. Подготовьте грудку курицы – маринуйте ее на полчаса в оливковом масле, солью и перцем. После этого обжаривайте на гриле или в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут. Оставьте на 5 минут на срезе, чтобы мясо хорошо пропиталось соками.

2. Поставьте вместе с грудкой хлеб на гриль/в духовку и подрумяньте.

3. Для соуса размешайте яичный желток с чесноком, лимонным соком и дижонской горчицей. Влейте оливковое масло тонкой струйкой, постоянно размешивая.

4. Романо вымойте, обсушите. Рвите его руками на крупные кусочки.

5. Переложите романо на две тарелки.

6. Нарежьте куриное мясо мелкими кубиками.

7. Положите кубики куриного мяса на романо, добавьте через сито протертый желток с горчицей и чесноком, полейте измельченным вустерским соусом.

8. Нарежьте хлеб на кусочки и выложите сверху.

9. Щедро посыпьте тертым пармезаном и подавайте сразу, пока хлеб и куриное мясо теплые.

Приятного аппетита!!