Ингредиенты:
- Куриные грудки - 500 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Сухие травы (петрушка, базилик, орегано) - 1 ч. л.
- Панировочные сухари - 200 г
- Растительное масло для жарки
Подробный процесс приготовления:
1. Куриные грудки нарезать на небольшие кусочки наггетсами формы.
2. В отдельной миске разбить яйца и взбить их до однородности.
3. Добавить соль, сухие травы и муку в яйца и снова все хорошо взбить.
4. Слегка посолить курицу и обкатать в яичной смеси.
5. Обмакнуть каждый кусочек в панировочных сухарях, придавая форму наггетсов.
6. Разогреть на сковороде растительное масло и начинать жарить наггетсы в партиях, на среднем огне, до золотистого цвета с обеих сторон.
7. Как только наггетсы будут готовы, вынуть их на бумажные полотенца, чтобы удалить избыточное масло.
Подается под кетчуп, соусом BBQ или любым другим соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!!