НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Карри с курицей:

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе, нарезанного кубиками
- 2 ст. ложки карри-порошка
- 1 крупная луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 ст. ложка свежего имбиря, измельченного
- 1 ст. ложка масла для жарки
- 1 банка (400 мл) кокосового молока
- Соль и перец по вкусу
- Листья кинзы и ломтики лайма для подачи
- Приправа для приготовления риса

Инструкции:
1. Нагрейте сковороду на среднем огне с маслом. Добавьте лук, чеснок и имбирь, обжаривайте до мягкости.
2. Добавьте куриную грудку и жарьте до золотистости.
3. Посыпьте куриную грудку карри-порошком, перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты.
4. Влейте кокосовое молоко, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите под крышкой около 15-20 минут.
5. Пока карри тушится, приготовьте рис по инструкции на упаковке или по своему предпочтению.
6. Посолите и поперчите карри по вкусу.
7. Подавайте карри с приготовленным рисом, украсьте листьями кинзы и ломтиками лайма.

Приятного аппетита!