НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Макароны с сыром и беконом

Ингредиенты:
- 500 грамм макаронных изделий
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 2 чашки молока
- 2 чашки натертого чеддер-сыра
- 1 чашка нарезанного бекона
- соль и перец по вкусу

Инструкция:

1. Сначала нужно варить макароны заранее, согласно рецепту на упаковке, и отставить в сторону.
2. В кастрюле над средним огнем растопите сливочное масло до полного расплавления и добавьте муку, перемешайте. Готовьте эти ингредиенты, пока они не станут золотистыми, это займет около минуты.
3. Постепенно добавьте молоко и продолжайте перемешивать, пока соус не загустеет. Вам нужно нагреть соус в течение пяти минут до его загустения, не переставая перемешивать.
4. Добавьте половину нарезанного сыра в соус. Медленно перемешайте, чтобы сыр полностью расплавился.
5. В отдельной сковороде жарим беконы на среднем огне, пока они не получат золотистый цвет и не станут хрустящими. Отрезать остатки жира из бекона.
6. Смешайте готовую макаронную массу с соусом, добавьте бекон и оставшийся сыр. Перемешайте все ингредиенты вместе до тех пор, пока сыр не распределится равномерно.
7. Послевкусие можно усилить солью и перцем (по вашему вкусу).
8. Макароны готовы! Подайте блюдо в глубокой тарелке и наслаждайтесь вкусом..