НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Конечно! Вот простой рецепт пасты карбонары:

Ингредиенты:
- Спагетти (200 г)
- Бекон (100 г), нарезанный
- Яйца (2 шт.)
- Тертый пармезан (50 г)
- Сливочное масло (1 ст. ложка)
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:
1. В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите спагетти до готовности согласно инструкциям на упаковке. Откиньте воду, но сохраните около 1/2 чашки воды, в которой варилась паста.

2. На сковороде на среднем огне обжарьте нарезанный бекон до хрустящей текстуры. Добавьте сливочное масло и перемешайте.

3. В миске смешайте яйца, тертый пармезан, соль и перец.

4. Переложите отваренные спагетти в сковороду к бекону и перемешайте.

5. Снимите сковороду с огня и быстро добавьте яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись, и все ингредиенты равномерно соединились.

6. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды из варки пасты для желаемой консистенции.

7. Подавайте немедленно, посыпав дополнительным пармезаном и перцем по вкусу.

Приятного аппетита!