Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и помидорами:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки - 250 г, очищенные
- Помидоры черри - 200 г, разрезанные пополам
- Чеснок - 2 зубчика, мелко нарезанные
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - от половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- Свежий базилик или петрушка для украшения
Инструкции:
1. В большой кастрюле нагрейте воду, посолите ее и доведите до кипения. Добавьте спагетти и варите согласно инструкциям на упаковке до готовности.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте креветки и обжаривайте их до румяной корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
3. Добавьте помидоры черри и чеснок к креветкам. Готовьте все вместе еще около 2-3 минут.
4. Посолите, поперчите, добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.
5. Когда спагетти готовы, откиньте их на дуршлаг, но перед этим сохраните чашку воды, в которой они варились.
6. Переложите спагетти в сковороду к креветкам и помидорам. Добавьте немного воды от варки пасты, чтобы создать соус. Тщательно перемешайте.
7. Подавайте пасту с креветками и помидорами, украсив свежим базиликом или петрушкой.