НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт Шоколадного Торта

Ингредиенты:
- 250 г масла
- 2 стакана сахара
- 1 ст ложка ванильного экстракта
- 4 яйца
- 1 стакан молока
- 2 стакана муки
- 3/4 стакана какао порошка
- 2 чайные ложки соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя

Для глазури:
- 170 г шоколадной глазури
- 1/3 стакана сливок

Инструкции:

1. Включаем духовку на 180 градусов.

2. В миксерной миске взбиваем масло, сахар и ванильный экстракт до пушистости.

3. Добавляем яйца, по одному за раз, и продолжаем взбивать.

4. В другой миске смешиваем муку, какао порошок, соду, соль и разрыхлитель.

5. Понемногу добавляем сухую смесь в миксерную миску, чередуя с молоком.

6. Переводим тесто в два формы для выпечки, от 20 до 23 см в диаметре, замазываем маслом и присыпаем мукой.

7. Выпекаем торты в духовке около 25-30 минут, пока не пройдет проверка на готовность.

8. Даем тортам полностью остыть перед тем, как начать глазировку.

9. Для глазури растапливаем шоколадную глазурь и сливки в миске на водяной бане, часто помешиваем.

10. Вынимаем тридцати-минутный торт из формы и переносим его на поднос.

11. Поверх тортов выливаем глазурь до полного покрытия. Щедро размазываем ее по сторонам и верху торта, помогая равномерно распределить на поверхности.

12. Оставляем его остывать на несколько часов.

13. Приятного аппетита!!