НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рис с овощами на сковороде
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 2 ½ стакана воды
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 маленькая морковка
- 1 лук-шалот
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка паприки
- соль
- свежий петрушка

1. В большой кастрюле на среднем огне, смешайте рис и воду. Затем, доведите до кипения, снизьте огонь до минимума и закройте крышкой. Кипятите на медленном огне до тех пор, пока вода не будет поглощена рисом.

2. В тарелке нарежьте перец, морковку и лук-шалот на мелкие кубики.

3. На сковороде, смешайте оливковое масло и чеснок на среднем огне. После этого добавьте нарезанный перец, морковь и лук. Потом, добавьте куркуму, паприку и щепотку соли и зажаривайте на medium-heat на протяжении 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.

4. Добавьте готовый рис в сковороду, перемешайте осторожно и дайте постоять на огне на несколько минут.

5. Подавайте горячим, украсьте свежей петрушкой.

Приятного аппетита!!