Инструкции:
1. Подготовьте овощи: нарежьте помидоры, лук, чеснок и морковь.
2. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук, чеснок и морковь до мягкости.
3. Добавьте помидоры и тушите их в течение 5-7 минут.
4. Залейте овощи овощным бульоном. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите около 20 минут.
5. Используйте блендер, чтобы измельчить суп до однородной консистенции.
6. Приправьте суп солью, перцем и тимьяном по вкусу.
7. Подавайте суп горячим, добавив сливки сверху.
Приготовление может отличаться в зависимости от предпочтений и доступных ингредиентов.