НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка на кефире

Ингредиенты:
- 1 литр кефира
- 4-5 средних картофелин
- 2-3 огурца
- 2-3 яйца
- 200 гр ветчины
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок укропа
- Соль и перец по вкусу
- Лед для подачи

Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Вскипятите воду, добавьте картофель и варите на среднем огне, пока он не будет готовым. Выложите картофель в миску и дайте ему остыть.
2. Очистите огурцы и нарежьте их так же кубиками. Добавьте их в миску с картофелем.
3. Сварите яйца до готовности и порежьте также кубиками. Добавьте их к огурцам и картофелю в миску.
4. Нарежьте ветчину кубиками и добавьте к остальным ингредиентам в миску.
5. Режем зеленый лук и укроп и добавляем к ингредиентам в миску.
6. Добавьте кефир в миску и немного перемешайте.
7. Солим и перчим по вкусу.
8. Охладите окрошку в холодильнике.
9. Подаем с льдом.

Бон аппетит!!