НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Куриное филе в сливочном соусе с грибами

Ингредиенты:
- 4 куриных филе
- 200 г шампиньонов
- 2 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки муки
- 250 мл сливок
- 250 мл куриного бульона
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец

Приготовление:

1. Очистите шампиньоны и нарежьте их тонкими ломтиками.
2. Нарежьте куриное филе на кусочки, посолите и поперчите.
3. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте куриное филе до золотистого цвета.
4. Добавьте грибы и чеснок, и тушите все вместе в течение 5-7 минут.
5. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
6. Постепенно влейте сливки и куриный бульон, и непрерывно помешивайте, чтобы избежать образования комков.
7. Продолжайте варить, пока соус не загустеет, затем добавьте соль и перец по вкусу.
8. Дайте блюду прогреться еще 5-7 минут.

Подайте куриное филе в сливочном соусе с грибами горячим, с любимой кашей или рисом. Bon appetit!!